小鰯がトロ箱いっぱいで５００円で売っていました
欲しいな～でも、多いなあ。。。と悩んでいたら、隣にいた老夫婦が「多いな～半分でいいのになあ～」と話していたので、すかさず・・・
「半分こしませんか
」と言ったら「是非～！」とのこと
しかも、お刺身おっけー
さっそく、帰ってから調理
我が家にある、一番大きいボールいっぱいの、小鰯
スプーンでこそいで、こそいで、こそいで、こそいで。。。。。
こそぐこと、1時間半
やっと、身だけの状態に
酢と昆布と、塩、砂糖をいれて、カボスも
で、夕飯に出したのがこれ
大皿、3枚ぶん！でも、まだ、冷蔵庫に半分以上あります
みんな、もりもり刺身を食べました
いい買い物をしたわ～
残りは、押し寿司にしようかな
