日曜日はいつも仕事がある曜日なのだが、今日はお休みをいただいた。

次男が朝から部活に行くので、見届けた後家事をして、速攻でケーキを焼いた❗️

粉から作っていた時期もあったが、今はモントンのケーキミックスを使っている。


少量の牛乳と卵を入れて、電動ミキサーで泡立てたらオーブンで焼いて出来上がり✨


簡単❣️

焼き上がったら2〜3回トントン落としてひっくり返し、放置。

鎌倉の長谷寺へ写経に向かった。

年内最後の写経。

無心になれずに写経したけれど、毎月続けて来た事なので、今月も納めて来た。

それから各神様にご挨拶して来た。


帰る頃、長谷寺の展望台から見た海と空はとても美しく、帰るまでとても美しい空だった。

余りにも美し過ぎて、写真取らなかった。

これは体感するものかなと。

帰宅したら17時‼️

すぐに放置していたケーキ作り🎂














デコレーション微妙だが、作れた❣️

手作りの方がフルーツたっぷりで甘すぎず美味しいのだ😄

メリークリスマス🎄🎁🎄