昨日は先日、投稿した
グレープフルーツの木のオーナーから
ピール作りをレクチャーしてもらいました。
ピール作り初体験
輸入物のグレープフルーツでは
農薬の強さがあるから？？？
このグレープフルーツも
全く薬を使わないとは言わないけど
他でも聞いたことがあるけど
みかんの産地で、どうしても廃棄もしくは
出荷してもお金にならないみかんを
何とかして再生したい考えがある中で
みかんの皮を向かずにジュースする
技術ができたんだけど
皮ごとみかんジュース
いいじゃん ‼️
こらなら、面倒もなく
廃棄物も減り
…
…
ジュースを検査すると
農薬が
…
…
せっかくの技術があっても
生産する中に生産性と経済的な
課題を残してまた、
話が止まってしまいました。
僕たちが、作った
グレープフルーツのピール
食品残渣を再生化する
小さなエネルギーかもしれないけど、
楽し仲間で楽しく出来る
ことが何より
また、仲間でやりたいと思いました。
ピール作りの動画の一部を
アップしてみました。
撮影、編集がアナログ頭脳の
おっちゃんが触ってますのであしからず ❣️