夜ご飯に何を食べようか１人で考えていたら最近行っていなかった仕事場の裏にあるFarm Shopのことを思い出した。
天気も良かったので早速車で買い物にでかけた。 買ってきたものは地元の牛肉とニンジン。
何のお肉にしようか迷ったのだが、このお肉をお店の人に勧められ買ってみた。
料理はシンプルに、お肉に塩コショウしてフライパンににんにくをいれ焼くだけ、いわゆるステーキですね。
野菜は食べ易い大きさに切りこれまたいためるだけの、野菜炒め。家にあったペパーとベービーコーンを加え胃食べたもの。
スーパーで買ったお肉より、このお肉かなり柔らかく、すごく美味しかった。お肉の臭みもまったくなく
大満足。 しかも値段もほぼスーパーと変わらないのである。 だったらうまいほうをとるでしょう！！
イギリスには待ちの近くにいっぱいこういったショップがまだあるのがすごくいい。
スーパーも便利でいいけど、やはり地物で取れたものは地元の味がして美味しいです。
お店の中の冷蔵庫、色々なお肉があるよ。
これが買ってきたお肉、結構脂があってやわらかいです。