あけましておめでとうございます！

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします

ご無沙汰しているプログですが

我が家の年末年始は毎年同じように

ごく、普通～に過ごしていました、

大晦日は毎年恒例の鴨鍋、〆はお蕎麦。

そして元日はおせち。

そして元日の夜 これも恒例のステーキ。

お気に入りの赤のスパークリングと

頂きました

今年もこうして変わらず 家族が健康で

新年を迎えられる事に感謝です。

ロコモコ丼

こんにちは

毎日暑いです…  

長男は夏休みに入ってますが 長女は高等部になってから 2週間だけの夏休みとなってしまいました…

文句をブーブー言いながらも 真面目に頑張る様子は 我が子ながら関心です。

頑張る子は応援したくなります

…が 最近は 私が 怠け気味…

そんな時はせっせと作り置きの解凍ですね

ロコモコ丼

ハンバーグは豆腐を入れて 赤ワインで煮込みます。

最近、ベストなタイミングを見つけた温泉玉子。 冷やしうどんなんかにも大活躍！

もちろん、保冷バッグで持たせました。

食いしん坊な長女、冷めていても 美味しかったと…

ビーフカツサンド

こんにちは

昨日のこと…

2件程、イヤな対応をされました。それも

どちらもサービスを提供するお店で。

日頃、子供達にも ”相手の気持ちになって考えてみたら？”って 言ってアドバイスしてるし、私もサービス業で 仕事をしたこともあるし。

どうやったら 喜んでもらえるか？  

考えないのかね～

どちらももう利用しないけど やっぱり人と人が 関わるんだから …

お弁当作りも一緒。

毎日めんどくさいけど 開けたとき、喜んでくれるかな～？ って思いながら作ってます。

ましてお金をもらう仕事。

それに見合ったサービスをするべき！

だと思うんだけど…

ちょっとグチでした（笑）

さて、お弁当を！

   ビーフカツサンド

サラダ

ゆで卵

こんにゃくゼリー

お菓子

外国のランチボックスのようなお弁当をとリクエスト！

ビーフカツはこま切れ肉を重ねてミルフィーユ状にしてフライ。

これ、安くつきます

さぁ、今日は気を取り直してネイルチェンジに行って来まーす

帽子

こんにちは

最近流行ってる”パナマ帽”

私も挑戦してみたく、色々探して被ってみてはいるものの コレといったのに なかなか出会いません

とあるブランドの物は さすがに物はいいのですが 予算的にもかなりのオーバー…

ひと夏のアイテムとしてはちょっと考えもの。

だからといって 安いものは 大人カジュアルには ちょっとイタイ

欲しいと思えば そればっかり考えてしまうのが 昔からの悪い癖です…

…っで、

やっと見つけましたぁ

お値段もお手頃（主婦はまずそこ！）

お店の若い男子にも「イケてます！」と

言われたのも購買意欲に火がつきました （笑）

この夏は この帽子をコーディネートに取り入れ、大人カジュアル、楽しみまーす

鶏ささみフライ弁当

こんにちは

W杯…

ブラジル、まさかの大量失点

私は 毎日5時に起きるので 始めからみてたけど。

えっ？ リプレイ？って思うぐらいの勢いで シュートが決まってましたね。

我が家の解説者達は 色々言ってましたが。

勝負の世界、なにが起こるかわかりません。

さてさて、

今日のお弁当

鶏ささみのマヨネーズフライ

パプリカとツナのオムレツ

アンチョビバジルのポテトサラダ

ブロッコリー

台風が近づいてるみたいですね。

自然災害も予測不可能な事が起こります。

気を付けたいものです。

中華弁当

こんにちは

むし暑い日が続きますね～

長男、長女とも 期末テストが返ってきました。

長男、副教科に悩まされ、全体的に私が思ってたほど 点数は伸びす

本人ももう少し出来ると思ってたようで

2学期から もう少し頑張るって言ってるけど…

まあ、塾にも行かず、テスト期間中もサッカーの練習に行ってた割には 平均点を大幅クリアしたけど 平均点はあくまでも 平均点。厳しい母です‼︎

長女。中高一貫校に通い、高1にもなると大学入試も意識せざるを得ない中、可もなく不可もなくな成績が続いてました…

担任の先生としてはもうひと頑張りして欲しいところ。

飴と鞭を使い分けながらのアドバイスもあり 伸ばしてもらいました！

本人もやれば出来るという自信にもなったようでご満悦

まあ、トップクラスにいるのでなかなか厳しいですが 納得のいく勉強をして欲しいものです。

さてさて、今日のお弁当！

  チャーハン

肉団子の甘酢あん

長女がチャーハンをリクエスト。

肉団子は”蓬莱”の物を使用。たまねぎとピーマンを入れました

ちょっと楽チンなお弁当でした

海老のカリカリ弁当

こんにちは。

今日も暑かったですね！ 

毎日、3つのお弁当、夕食。 買い物してもすぐに冷蔵庫は空っぽ

作っても作っても あっという間になくなります。

まあ、作り手としては嬉しいかぎりですが。

 今日のお弁当

海老のカリカリ

ゆで卵

スナップエンドウのソテー

キャベツとベーコンとアンチョビのショートパスタ

ブロッコリー

我が家で人気に海老のカリカリ。

カリカリ部分はじゃがいも。

片栗粉にまぶして揚げるだけ。

冷めても美味しいと思うんだけど

豚肉巻き弁当

長女、長男共、期末テストの返却がはじまりました

長女は可もなく不可もなく、まぁコツコツさんらしい結果。

長男。やる気はありテスト勉強もしていたものの 結果振るわず…

平均点はクリア出来てるけど 内申点とか入る公立でこれでいいのか？って思ってしまう…

まあ、昨晩は成績の件、サッカーに対する態度など 　長男と話し合い、なんだかモヤモヤしたものが残り スッキリしない朝でした…

っで やる気の無いお弁当。

なんか時間だけがかかってしまいました

   今日のお弁当

 いんげんとにんじんの豚肉巻き

胡麻入り玉子焼き

ちくわの磯辺揚げ

小松菜のオイスターソース炒め

ブロッコリー

豚肉巻きには 先日の万能タレを使用！

ちゃちゃと使えて便利なのよね～

万能タレ

長男、長女共 期末テスト中につき 

お弁当は お休みです。

やっぱり、お弁当があるのと無いのでは

朝のバタバタが 違いますね～

中学生になり 定期テストという物を

初体験し、なおかつ 期末は ”副教科”なるものが かなりの割合で あり、

なかなかペースを掴めない様子…

「1学期で 勉強の仕方がわかった！  2学期から  もうちょっと計画してやってみる。」って。

なにやら鼻息荒く反省しておりましたが

私立に通う長女は 副教科って そんなに

重視しなかったからね…

さてさて、今日は時間があったので

万能タレを作っておいきました

   万能タレ

しょう油      1ℓ

みりん     100cc

ざらめ砂糖     350g

⚫︎吹きこぼれに注意しながら 全て鍋に入れて 10分程 煮詰める。

丼物から炒め物、麺類のつけタレまで

ベースがあれば 後は 臨機応変に 味噌を入れたり 出汁でのばしたり、便利です

梅シロップ

梅が出回る季節。

私も気になり、梅シロップ作って見ました！

レシピも色々あるようで 私は王道の氷砂糖で 初トライです！

梅シロップ

青梅     1kg

氷砂糖    1kg

リンゴ酢     大さじ7

3週間ほどで出来上がるようで しばし、ガマン…

梅とお酢のクエン酸が 疲労回復になるし、アスリート男子がいる我が家では 

この夏、これで乗り切りぞ