大晦日、元旦と実家で４家族揃ってご飯して、
さて、今日の夕飯は……
ってな状況だった我が家。
うちの実家には両親と妹家族が住んでおりますが、妹夫婦はお仕事大好きで、平日だけでなく、終始母が家事をこなしている。姪たちの世話も任せっぱなし…
まぁ、父は…当てにならないので昔から、母に比重がどっさりかかるのは必然で……
田舎なので、地域のお役目も忙しく、
わが母ながら本当に偉いなぁと感心。
少しでも手伝えたらとは思って、実家近くに
家を建てたんだけど……そう簡単にはいかず。
たまにはゆっくりして欲しいなぁと、
連れ出したり、代わりにご飯作ったりは
するんだけど、よく動くんだよね……
正月もゆっくりって思っても、
下の妹家族が帰省中だから、結局バタバタと
世話をやく(笑)
夕飯くらいはと、かってでたが、正月料理も
若干飽きて……
ふと本棚に
いた❤️❤️❤️
冷蔵庫とまぁくんを本を見比べ……
あん、ステキ❤️❤️❤️
じゃなくて、
レンコンをいっぱいいただいたので、
さっそく！
美味しい～🎵
粒コショウがピリッとして、お酒がまた
進んじゃいました！
さすがっ、坂本昌行！
レシピ完璧！間違いない！
は～、イケメンで、可愛いくて、
料理も出来て……
最高だ～～～
お陰でほんのちょっぴり親孝行出来ました！
