あけましておめでとうございます
本年も無事、
こうしてお正月を
迎える事が出来ました。
介護施設から戻ってきた母
今回は長く滞在します。
大晦日のお蕎麦を食べたあとに、
テーブルにセッティングしておきました。
朝になってならべるおせち
もちろん自分で作りません。
（へんな自慢）
手抜き万歳！
今年も千賀さんのおせちです。
このおせちが大好きなんです。
一度、他のおせちを頼んだことがありましたが、
鮮度が悪くて、
半分以上、廃棄してしまったという
苦い経験あり。
やっぱりおせちで商売している
千賀さんが私のイチオシ！
年に一度のお正月にだけ使う
羽子板はねの器には、
いつもとおんなじ黒豆を入れます。
今年は10月に買っておいた
獺祭３割９分の無濾過のお酒。
２か月、ちゃあんと４℃で冷蔵管理しておりました。
（親戚の冷蔵庫をお借りして）
ちなみに定番の３割９分の獺祭と
飲み比べてしてみました。
ちがうわぁ～！！
無濾過は甘く、角がない！
まるで果実酒みたいにまろやかでした。
そして、いつもと変わらない
白みそのお雑煮
私にとって、昨年までの４年間は
怒涛の日々でした。
特にに一昨年は大変でしたが、
人生、良い時もあり、悪い時もあり。
昨年から、よい方向へと舵が切られ、
落ち着いてきています。
今年は元気に明るい、
そんな１年にしたいと思います。
皆さまにもよいお年となりますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。