11月24日 ミニ石狩鍋で熱燗チビチビ | あなたに,も一度恋をする

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11月24日(木)

今夜も昨夜と同じお鍋を使って、作りました。

中身は何でせう・・・。


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なんちゃって石狩鍋であります。

前日にとった合鴨お雑煮出汁を取っておきまして、そこに白味噌加え、

鮭、鰆、海老のお魚具材に、白菜、しいたけ、春菊、豆腐、長ねぎを加えて煮込んでます。

メイン食材と味付け以外は、昨夜とほとんど同じなのであります。

せ  ・  つ  ・  や  ・  く  ラブラブ

お鍋の蓋を開けたら、あったかい湯気がたちこめて、心もほっこり。


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寒い時期、あったかいのが一番のごちそうです。


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今日は母と二人の日ですから、他にお漬物しかないけれど、

今宵はこれで、ちびっと熱燗


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鍋には刻んだ青ねぎと七味もたっぷり乗せて、

ん~、いいお味です。

同じ物が、夫の明日昼ごはん

寒い日に帰ってきて、あつあつお鍋が待ってら嬉しいですよねぇ~!

♪ わたし、まぁ~~つぅ~~わ!
いつまでも、まぁ~~つぅ~わ!
たとえあなたぁ~が、かえってこな~くぅ~ともぉ~~! ♪

(なんで帰ってけえへんねん・・・)

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とっても便利なこのお鍋、次の記事でご紹介いたします。