舞鶴友・海ちゃんが和知まで黒枝豆買いにいくというのでお伴してきました。
行った先は和知の道の駅・和（なごみ）というところです。
黒枝豆って黒豆になるまえの生の枝豆で、今の時期しか食べられないみたいで、丹波栗と並んでここらへんの秋の味覚なんだそうです。
殻が茶々けて見てくれ良くないですが、殻外せばなんの問題もないです（トルコで慣れてる）。
ここで買い物してお昼食べようとなって、店内プラプラしてたら
さばーがー
道の駅売れ行きベスト2の商品だそうです
さばのフィレをカレー味のフリッターにして、レタス・チーズ、タルタルソースと一緒にバンズで挟んだもの。
さばの生臭さがカレーで消されてタルタルとの相性もよくマイルドな味わいですが、チーズはいらないかな。
バンズはやわらかくてイマイチでしたが、でもここに立ち寄るお客さんのほとんどがご高齢のかたなんで、バゲットみたく噛み千切らなくていいから食べやすいね
でもわたしはやっぱり…
イスタン名物・サバサンド！！
トルコパンにサバのグリルとレタス・玉ねぎ・トマトを挟んで塩とレモンを振っただけのファストフードですが、Simple is the bestの代表格。
昨年の冬はカドゥキョイで15TLで食べれたのが、ハイパーインフレのせいで今はいくらになったんでしょう… 最後に食べたときは25TLだった記憶が。そしてトマトが入ってなかった…
そしてサバサンドはこーいうのとか
こーいうのとか
こーいうのとか
こーいうの眺めながら食べるんだよおおお！！！
またもやホームシック
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