あ〜〜今日も一日が早かった
五歳児次男と一緒に作った
粉砂糖とバターと小麦粉と
これまた子供達に大人気となり
残りは
メルボルン初の和菓子ブランド
MinnieSweets Melbourne の Minnieです
ワタシ
知っての通りの和菓子好き
知らんッてネ
でも最近やたらと食べたくなるのがー
焼き菓子
でもねッ
スーパーはもちろん
カフェとかで売ってるのじゃ満足出来ない
面倒なオンナです
ガッ
もともとは
焼き菓子やケーキ作るのが趣味だったので
どんなの作ってたかは こちらから
ひっさびさに焼いてみたよー
五歳児次男と一緒に作った
レモンケーキ🍋
レモンは次男に庭で収穫してもらい
皮もたっぷり入れて
アイシングもレモン汁でのばして
次男とかけたらグチャグチャじゃー
でも味は
やっぱ手作りってホッとするね〜
甘党でない長男ですらパクパク
あっと言う間に無くなって
ワタシの欲求満たされず
でもって次に作ったのは
サクサクのサブレー
粉砂糖とバターと小麦粉と
アーモンドを入れてサックサク
これまた子供達に大人気となり
とっさに少し自分用に確保
餡子用の豆を煮ている間に
パパッと準備出来るほど
簡単だったことを思い出した
そして明日は
子供達を一日スポーツアクティビティに入れ
ワタシはお仕事に集中ってことで
ランチに持たせるソーセージロールを焼いて
残りは
来週から学校が始まるので
これまたランチ用にと冷凍〜〜
あー
焼き菓子
食べ足りない〜〜
しばらくクレービング続きそうです
ご訪問ありがとうございます😊
