年中だいたい我が家にある芋。
それは
さつまいも
紅はるかが好きです
シルクスイートもたまに買うかな。
要はしっとり系が好きって事 
天然でこんなに甘いのマジ感動
焼き芋にするのと
さつまいもご飯にするとか
おみそ汁に入れたりするのが多いけど、
先日無性に食べたくなって
作ってみました
『極細さつまいもけんぴ』
これ、油で揚げずにオーブンで作りました![]()
なのでノンオイルで低カロリー![]()
オーブンで油も使わずとなると
カリカリになりにくいので
極細にするのがいいと思う!
仕上げにフライパンで砂糖と水を煮詰めたものに
絡ませるんだけど、
砂糖をラカントに置き換えたので
これまたもう少し低カロリーになった![]()
カリカリになった所と、
ちょっぴりふにゃけた部分とがあって
食感も色々あって
美味しく楽しく食べられたよ ![]()
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いっぱい美味しいもの食べたいけど、
どんどん痩せにくくなるお年頃になっているので
できる範囲で
ちっちゃな抵抗をしながら
大好きな食を楽しみたいです
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ふるさと納税でもらうのも有りだね!
どんだけあっても食べれちゃうから♡
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