慢性腎臓病が進行すればするほど、タンパク質制限による腎機能障害進行抑制効果は大きくなります。
腎代替療法としての透析療法や腎移植までの導入が延長できます。
タンパク質制限に関しては、慢性腎臓病のステージによりますが０．６～１．０g/kg/日までの摂取を推奨されています。
６０㎏の患者様でしたら一日６０g以下にすることが大事になります。
ただ、この際にありがちなことが、タンパク質を制限すると、カロリー摂取が少なくなってしまいます。カロリー不足は腎臓にとってダメージになるので、専門医や管理栄養士の介入が必要になります。
タイトルからそれてしまいましたが、これは
「正常腎機能の方のタンパク質過剰摂取は腎機能を悪化させる」という事を言っているわけではありません。
あくまでも、慢性腎臓病の方に限ったことです。その③に続く。