さてきょうのごはんですが…

土用丑の日ですが…

今日のminn亭は

鰻の炊き込みご飯

鰻の握り

自家製夏野菜の浅漬け

ゴボウの豚肉巻とゆで卵の煮物

豚肉のかば焼き

卵わかめコーン玉ねぎプチトマトの中華スープ

鰻は夫の母が塩釜の市場で白焼きを２０串位買って

大なべで煮てくれるモノ限定で好きです

今はホームにいるので作ってもらえず

残念です

うちの母は炊き込みご飯はおいしいのですが

あまり料理が得意ではないので

義母の料理は大変おいしくて大好きです

今は作ってもらえないので残念です

また義母の鰻がたべたいな