スナップエンドウと生食用ベビーホタテを使って
ちゃちゃっと 美味しいおかず
お弁当のおかずにも
スナップエンドウは筋をとる
生食用ベビーホタテを使いました
スナップエンドウは大きいものだったので、半分にカットしました。
蓋をのせて600Wで１分半レンチン
完全に火が通ってなくて良いです
７割くらいで大丈夫
ベビーホタテは片面にダイショーの味塩コショウして片栗粉をまぶしました
フライパンにごま油をひいて全部入れる
途中で裏返して焼く
少し焦げ目が付くくらい
火を止めて
中華だし 小さじ１ （今回は練りタイプ使用）
しょうゆ ひと回し
ごま油 ひと回し
全体を混ぜて出来上がり〜
スナップエンドウをレンチンして作るからすぐ出来るよ
できた時ワカメも入れれば良かった〜って思いました。
なので、お試しください