毎日の食事作りに・・・脱帽！！

みなさんこんにちは

先日はお菓子ばかり作っているイメージが強いブログでしたが・・・

たまに食事も作ります

とは言っても、ミルフィーユ鍋なんですが

前に、白菜と豚肉のバラのみで普通に作ったのですが、まあ食べてしまえば・・・

なのですが。

張り切って作ってミルフィーユにしてみました

今回のだしは、水に鶏がらとソウミシャンタンを混ぜたスープで。

最後に黒コショウをかけて食べました。

この白菜ですが、実家で作ったもので、お天気がイマイチな中でしたが、父親が立派に育ててくれました

スーパーに行くとお野菜まだまだ高騰だったりして、たまに「高いわねぇ・・・」とつぶやく主婦の方々と会います。

思わず、「ですよね～」と言いたくなりますが、季節は春に向かっている事は間違いないのでこれから旬になるお野菜が楽しみでしかたありません

自炊は、おにぎり作りで続いていますが、しっかりとしたお食事を考え、作り続ける主婦の皆様には本当に脱帽です。

もうすぐ母の誕生日。

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佐藤　こづえ

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