２０１０年のおせち

明日から本格的に

おせちの準備にかかります。

今日は黒豆を水につけて

スロークッカーで煮始めました。

数の子を１キロ

実家の母から送ってもらったので

水にさらして塩抜きを始めました

ほぼ一人で料理するので

２日間は料理してますね。

これは１年前の記録写真です。

うちでは何故かおせちなのに

スコッチエッグも作るんですが

子どもたちに人気です。

焼き豚も手作りしますが、大人気！！

お代わり用もいっぱい作っておきます。

効率よく。頑張らなくっちゃ(^_^)v