ちょっとだけ風邪ひいたっぽいです。
でももう元気っぽい。
薬飲んでよく寝たからかしら。
↑の記事で宣伝してた写真展
残念ながら行けませんでした…
ﾎﾝﾄに残念
はぁ…
そんな感じだったのですが東紀州セット。
一昨日の分でございます。
(有)浜勝 さんの、あつやきみやまです。
かまぼこですが、鉄板で焼いてあるのだそうです。
香りがちょっと香ばしい竹輪っぽいです。
その日に作ったものを、その日に食べてもらいたい…
という信念で作られているそうですが
申し訳ない…送られてからちょっと時間経っちゃいましたね（汗
でも美味しかったですよ☆
食感はかまぼこなのに、とっても香ばしい。
さて、これをどのように頂きましょうか…
おでん がまだ残っていたときだったので
半分ほど、おでんに入れてみました。
つゆをよく吸って、ふっくらしたのも美味しかったのですが
せっかくの良い香り。
生かして食べたいなぁ…
と言うことで、半分に切ってチーズと海苔を挟んでみました♪
かまぼこそのものも味わいつつ、おつまみ風で。
なかなかいい感じでございました(´∀｀*)
ちなみに、紀州セット② で紹介したねり梅も
キュウリと和えて、再登場でございます。
思ったとおり、やっぱり美味しい！
次はどうしようかな♪
いっぱい入ってるから嬉しくなっちゃうよ(￣∀￣*)ｲﾋｯ
ついでにこの日の食卓は
こんな感じでした。
真ん中のは前日まで食べてた切干大根の煮物を
リメイクしたお好み焼きです。
小麦粉物をおかずにしてしまったよ…
なんとなく反則？？