旦那さんの出張土産のブラウニーを食べながらブログタイム
今日はトマトを買いに出かけました
農家から直接買います。
スーパーで売っているトマトよりも断然美味しい!
朝採れたものを購入できるので鮮度も良い!!
このトマトで娘の離乳食を作りました
作り方 ![]()
いんげん(おとなりさんが作った頂きモノ)を柔らかくゆでてみじん切りにします。
トマトの皮をはがし、種を取って、みじん切りにします。
いんげんとトマトを混ぜます。 以上。
トマト嫌いの娘もこのトマトなら美味しそうに食べます。
赤ちゃんは実は味覚がすごく敏感なんだなぁ。。。
2品目 ひじきと野菜の鶏団子
鉄分・カルシウムたっぷりメニューですよ
こちらは「ひよこクラブ」に載っていたレシピに
ひじきをアレンジで加えてみました
作り方 ![]()
【材料】
キャベツ・にんじん・とりひき肉・豆腐・ひじき
ゆでたキャベツをみじん切り
ゆでたにんじんをみじん切り
にんじんは栄養分を逃がさないために
このくらいの大きさでゆでた後にみじん切り
ひじきを細かく刻む
ひじきの豆知識 ![]()
以前、ひじきは発がん性物質がある!と知って以来ひじきを食べなくなりました。
しかし、妊婦中に鉄分不足で貧血
と言われ、ひじきを食べ始めました。
ひじきはの発がん性物質であるヒ素は、ひじきを水で戻すときに溶け出すようです。長く(60分ぐらい)戻せば効果的だそうです。そして、ゆでれば更に良いそうです。
ということで・・・
細かく刻んだひじきをサッと熱湯にくぐらせました
お豆腐(カルシウムが多い木綿にしました)
残ったお豆腐は明日味噌汁にします
とりひき肉
全ての材料を袋に入れてマゼマゼ・・・・
混ぜた材料を団子にして熱湯へ
団子が浮かんできたらオッケーです
旦那さんと協力して夫婦クッキングしました
私が丸めて、旦那が茹で上がった団子を
取り上げる係りです
このように書いていると、まるで仲良し夫婦の
ほのぼのクッキングと思われそうですが
このときから旦那の雲行きは怪しかったです
そして、食後ごたごたして、嫌な空気のまま
旦那は寝てしまいました
子供ができてから旦那とケンカが多くなったような気が・・・
話がそれましたので、クッキングへ
はい、出来上がり![]()
姫ちゃまはまずはトマトサラダに手が伸びました
最近は手づかみ食べだと食欲旺盛
鶏団子を勧めてみると、一口でパクリ
のどに詰めると危ないよ![]()
でも、肉より野菜が好きな姫ちゃまはトマトばかり食べます
鶏団子も食べて欲しいなぁ
トマトサラダの中に鶏団子を入れれば
間違って掴んで食べるだろう( ´艸`)
すると な、なんと・・・
掴んで 投げ捨てた Σ(・ω・ノ)ノ!
床に落ちた鶏団子(ノ◇≦。)
偶然!?
たまたま・・・だよね??
もう一度トマトサラダに鶏団子を置いてみる
えいっ ぽーん
キレイな放物線を描いて2個目が床に・・・
やっぱりお肉は嫌いなのね
一生懸命作ったんだけどな
でも、スプーンで食べさせたら食べました
食後、少し気になる発疹が口の周りと
背中から首にかけて
もしかして鶏肉アレルギー???
疑いのある鶏団子は明日以降
量を減らして食べさせてみて
様子を見てみます



















