サツマイモを大量にいただいたので、干し芋を作ってみました。
干し芋ってメンドクサそうだけど、意外と簡単。
サツマイモをレンジでチンして、スライスして干すだけ。
2工程のみ。
簡単でしょ♪
出来上がりがこちら。

ちょっと干しすぎてカチンコチンになっちゃったけど、オーブントースターで軽く温めて食べると。。。
おぉっ!
結構、美味しいじゃん♪
オットにも食べてもらったところ。。。
「サツマイモで作ったのっ!?」
「そうだけど?」
「干し芋って サツマイモ だったんだっ!?」
工エエエエェェ(;゚Д゚)ェェエエエエ工
「いや、白いから 違う芋かと思ってた」
※表面の白い粉は、麦芽糖が結晶化したものです。
一体、何の芋だと思ってたんだろう???(笑)
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