真夏のプチ甲府観光~山梨名物・小作のほうとう~ | みんみんの徒然日記



2日目ランチはほうとうです。

やっぱり山梨行ったら、ほうとう食べなきゃね♪


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夏だから空いてるかと思いきや。。。

13組待ち。

スゲーな、ほうとう。

店内激混みなので、名前だけ書いて、車で待つことに。

30分ほどして様子見に言ったら、あと2組。

意外と回転いいです。


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ほうとうって一種類だけだと思ってたけど。

いろいろなほうとうがありました。

それにしても、熊とすっぽん、超高い!


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こちらが豚肉ほうとうです。

豚の脂のダシが効いてて、まるで豚汁みたいなお味です。


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こちらが、かぼちゃほうとうです。

見た目、豚肉ほうとうとまったく区別がつきません。

ってか、カボチャはどこに???


答え・・・カボチャは一番下にゴロゴロありました


カボチャほうとうは、カボチャの甘みが味噌味にほどよく溶け込んでて、

まろやかなほうとうでした。

初めて本格的なほうとう食べましたが、美味しくって大満足でした。


これにて甲府プチ旅行は終了です。


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今回もよく走りました。

今日の夜から、福井へ行きます。

とりあえず、夏の旅行前に、甲府の記事が終わって良かった(笑)



  甲州ほうとう 小作 石和駅前通り店
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  山梨県笛吹市石和町窪中島73-3
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