| 『茂蔵・お刺身えだまめゆば』 篠崎屋 |
| 濃厚な豆乳と北海道産の枝豆を使い 丁寧に汲み上げたなめらかな枝豆風味の生ゆばです。 |
枝豆味の湯葉ってどんなもんよ？と思いましたが。
意外と違和感ないです。
普通の湯葉とはさすがに違いますが、こちらもお塩を振って食べると美味しいです。
これは普通の湯葉よりビールに合います！
冷たいまま食べても美味しいし、ほんのり温めてもイケます。
茂蔵には枝豆豆腐もあるし、今回は枝豆湯葉だし。
次にくるのは、枝豆豆乳？
ちょっと期待してます(笑)
| 大豆同好会 |