豆腐♥『枝豆とうふ』♥紀文

『枝豆とうふ』　紀文

粒つぶ枝豆のふくよかな甘さ　約35粒分の枝豆使用

　お豆腐なので、柔らかいかと思ったら、意外と堅いです。

　食感は水羊羹みたいです。

　で、お豆腐とは思えない、妙な甘さ。

　水羊羹枝豆風味。

　和菓子として食べたら美味しいです。

　でも、食事の一メニューとしたら、違和感ありまくり。

　これ、お豆腐じゃなくて、スイーツだなぁ。

紀文

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