本日は、日高市の長澤酒造の蔵開きに行ってきました~!


あら?
ガラガラ???
かと、思いきや、駐車場満杯。
意外と大盛況のようです。




酒造見学の後は試飲ができます。



が。。。

んんん???
何かが違うような。。。

キムチの乗ったけんちん汁なんですけど。。。
完全に、思ってたのと違~う!
想像してたのは、コレなんですけど。。。

餃子のはながさ
餃子入りパイタン高麗鍋
(画像は餃子のはながさより拝借)
調べてみたら、高麗鍋って、
① キムチ味
② 地場産野菜と特産品
③ 高麗人参入り
だったら、どんなのでも良いんだって。
。。。完全に出鼻くじかれた~(泣)
でも、せっかく来たんだから、気を取り直して。



それと、大本命の高麗王です。


これは、もう、何杯か飲まなきゃもったいない!

樽酒 → 純米生酒 → 夏吟醸 の順番で
試飲でも飲んでたけど、まだまだイケるよ~
と、思ったけど。
飲みすぎは良くないので、最後に一番美味しかった樽酒で〆です。

美味しいお酒を満喫した休日でした。
長澤酒造㈱
埼玉県日高市大字北平沢335
TEL : 042-989-0007
