久し振りの 『モラ』 です。

カルピス®ソフト 6個セット

今回のお題は、カルピスソフトを使ったスイーツ!
スイーツ。。。
作るの何年振りだ?(笑)
何作ろうかな~と迷ったあげく、作ったのは。。。

カルピス風味のお豆腐パンです。
イーストじゃなくて、ベーキングパウダーで作りました。
水分はお豆腐で、油分はカルピスソフト。
さらにおからを入れたので、モッチモチの食感に。
プレーンタイプと、クランベリー入りの2種類。
プレーンはカルピスの酸味だけだけど、クランベリー入りはかなりいい感じ♪
カルピスとクランベリーってめっちゃ合う!
6個もいただいたので、2個は実家におすそ分けしました。
まだ4個あるので、今度はふんわり軽い感じの作ってみようかな。
食べる前は、カルピス味のマーガリンってどうなのよっ!?
って思ったけど、食べてみたら、意外と違和感ないんだな~。
これならいろんなスイーツ作れそう!
手始めに、次はベルギーワッフルでも作ってみようっと♪
モラタメさん、今回もありがとうございます。
