
9月になったというのに、まだまだ蒸し暑いですね。
こんな日のランチは。。。

武蔵野B級グルメの冷汁うどんのつけ麺版!
これならサッパリ食べられるよね♪

炭水化物オンリーは太るので、キャベツと大根のサラダにキュウリの浅漬け付きで。

つけ汁にはキュウリと茗荷と胡麻を入れました。
中華麺と冷汁ってどうなのよっ!?
と思ったけど、麺が太めでモチモチしてるから、これはこれで合うのよ!
冷汁って、ご飯に良し、うどんに良し、中華麺に良し、って万能選手だね。
しかも暑くて食欲ないときでも食べれるし。
これはなかなか良いもの発見!
また見つけたらリピっちゃお~っと。
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