| 『SHIGEZO TAMAGO・とまと』 篠崎屋 |
| 地中海産完熟トマト使用 やわらかく造っています、 スプーンですくって お召し上がり下さい。 味噌汁・鍋物には使用しないで下さい。 |
完熟トマト使用って書いてあるけど。。。
何気に若いトマト特有の青臭さが結構気になるかも。
もっとトマトジュースっぽい味を考えていたんだけど。
これ、なんだかイタリアンって感じで、和食には合わないなぁ。
で、サラダ作って、イタリアンドレッシングかけてみた。
柔らかすぎて、もはや豆腐の原型を留めてない(笑)
お味の方は、気になってた青臭さが消えて、美味しくなった！
けど。。。
そのまま食べても、サラダにしても、オットは「トマト濃すぎる」と食べませんでした。
これは意見が分かれるお豆腐かも。
| 大豆同好会 |