『地味めしダイエット3』 横森理香/著 | みんみんの徒然日記
゚・*:.。.地味めしダイエット3.。.:*・゜

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`イメージ 1●地味めしダイエット3● 知恵の森文庫 横森理香/著 定価(本体590円+税)

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  『地味めしダイエット』の第3弾は横森式マクロビオティックの取り入れ方を紹介します。 徹底するのは大変だけど、体調に合わせてデトックスしたいときに取り入れるのが横森流。 そしてふだんは、たっぷりの野菜をゆっくりしっかり味わう地味めしライフ。 健康的で美味しく簡単に作れる34品目のカラー版「横森レシピ」付き。  

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  横森流マクロビオティックのお約束  ①体のリセット期には玄米ごはんを食べる ②無添加、無農薬のオーガニック食品を選んで食べる ③肉、大魚はなるべく食べない ④油はできたら一番しぼりのものを ⑤野菜中心の食生活を心がける ⑥お料理は疲れてないときに楽しんでする ⑦体の声を聞いて今日の献立を考える ⑧ゆっくり、ちゃんと味わう心の余裕を ⑨消化の悪いときは無理して玄米をたべない ⑩早寝早起き、適度な運動を心がける  

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  マクロビオティックとは。。。日本正食法だそうです。 つまりは昔々の健康的な日本食ですね。 で、具体的には何かというと。。。 ●地元でとれたフルーツ、ナッツ ●豆腐、豆 ●緑黄色野菜、種子、根菜、かぼちゃ類 ●穀類 ●魚(大魚はさけ、なるべく丸ごと) ●海藻類 の範囲内ですって。 逆に食べてはいけないのは ●アルコール、添加物 ●砂糖、コーヒー ●はちみつ、スパイス ●バター、油 ●トロピカルフルーツ ●じゃがいも、トマト ●卵 ●塩 ●鶏肉 ●チーズ ●赤身肉 ●みそ、しょうゆ えええっ!? 塩・みそ・しょうゆダメなの???  今回はレシピは参考になりそうだけど、ダイエットとしては基本中の基本ばっかりで、新たに取り入れ るところはないかな~。 ダイエット本と言うよりも、エッセイとして読んだ方がいいですね。