息子のいない夜・・・
気になっていたお店があったので、食べに行っちゃいました。
Ｒ１６沿いの 『味ごのみ 石焼らーめん』
石焼！？
どんなんっ！？
味噌味の『信濃大名』 ￥８３０
なんか。。。
石焼だけあって、グツグツ言ってるよ。。。
みんみんが食べたのは。。。
塩味の『三河大名』 ￥７８０
こちらも火山の如くグツグツ。。。(笑)
麺は中太ストレート麺。
鍋の中でも加熱されて伸びにくくなるためかな？
なんか、ちゃんぽんの麺みたい。
味付けは両方ともやや濃い目。
で、何でライスが付いてるかって言うと。。。
麺を食べ終わったら、ご飯を入れて『おじや』にするんだって。
だからスープ濃い目だったんだね。
最後におじやにして、卵も混ぜたらちょうどいい味だった～♡
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