埼玉ラーメン★頑者 頂き物の埼玉ラーメン・頑者の生麺。 お正月に叉焼を作ったので、チャーシュー麺にしてみました。 メンマも冷蔵庫にあったのでトッピングです。 麺がとっても太いです。 ちょっと細めのうどん?みたいなカンジです。 スープは、あっさり醤油味ですが、ちょっと魚っぽいです。 あんまり好きな味ではなかったです。