ブログネタ:お金をかけるもの、かけないもの
参加中
夕飯にはお金をかけるけど、平日のランチや朝食にはあまりお金をかけてません・・・。
娘と2人のランチはホントに質素です。。。
先日も、少ししんどかったのでゆっくりしようと思ってたのに、公園に行く!!って言う娘・・・。
お友達もたくさんいていっぱい遊んで家に帰ると、13時過ぎ。
お腹ぺこぺこだったのに、何もなかったのでコチラを作りました↓
<材料・分量>
・マ・マー 早ゆで2分スパゲティ 1.4mm チャック付結束タイプ 1束
・マ・マー あえるだけパスタソースバジルソース 1人前
・卵 1個
・キャベツ 1枚
(ミニトマトがあれば彩りがよかったなぁ~)
作り方
・パスタと一口大に切ったキャベツを一緒に茹でる。
・パスタを茹でる時に、大きめのお玉に卵を割り、一緒に茹でる(固さはお好みで)。
・パスタとソースをあえて、盛り付けて出来上がり!!
バジルが少し苦手な私。
なのに、時々食べたくなるんです・・・。
なので、半熟卵にしてソースと絡めて食べています!
バジルソースにチーズが入っている上に、卵の黄身と絡めるとさらにコクがUP。
娘もおいしい!って言いながらたくさん食べてくれました。
パスタを茹でるときに、卵やキャベツも一緒に茹でるのであっという間に出来上がり!
パスタの茹で時間が2分なので、お腹が空いてて待てない~ってときでもなんとかなります。
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