ブログネタ：先着500名プレゼント☆パンプキンシチューのリメイクレシピ募集♪
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娘と二人のランチ・・・何もなくて困ったときはコレ！！
ブログネタさんからいただいた、濃いシチュー Wパンプキンシチューです。
娘がプレ幼稚園に行っている間にささっと作ってみました！
パンプキンシチューのルーを使ってスープを作りました。
たまねぎとにんじんを小さめに切って、ベーコンと一緒に炒めます。
たまねぎが透き通ってきたら、お水を入れて煮込んでルーを入れるだけ。
ルーは少し少なめに入れて、牛乳を入れて味を調えて完成☆
娘は、チーズをのせてトーストしたパンと一緒に。
私は、トーストしていないパンをスープにつけて食べました！
かぼちゃが苦手な娘ですが、おいしい！！って言って食べてくれました。
胃の調子がイマイチな私ですが、とてもやさしい味でおいしく食べられました。
主人がクリーム系のシチューが苦手なので、なかなかシチューを作ることはないのですが、ランチに簡単に作れるのでいいですね☆