㈱中村屋 麻婆豆腐調理用ソースモラタメさんの「タメす」(735円)で購入したコレ↓ 四川式/北京式 各3個 計6個+こだわりの印度式カリー(試供品)1個 私のお気に入りは、北京式 シャリシャリとしたクワイの食感がとってもいい感じ 豆腐といい感じでマッチしてます 存在感のある椎茸も好きです 麻姿豆腐を市販の物を利用しないで手作りしようって思ってる私 思ってるだけでなかなか実現しません 市販のソースもおいしい物がたくさんあるけど、たまには手作りしてみます