ジャム用苺が目についたので早速つくった。
もう、おしまいのよう。
出荷制限なんか観てるうちに。私って今年の春はなんかぼうっとしてるわ。怠いし、無気力だし
全くしょうが無いなぁ
さてさて、用意するものは
■苺三パック
■三温糖350㌘
■レモン一個の搾り汁
作り方は。
ヘタを取り、塩水で洗い水気を切り、鍋に苺と半分の砂糖を入れ３０分おく。
火にかけ、中火でグツグツしてきたら混ぜ砂糖がとけたら、残りの砂糖とレモン汁をいれ、灰汁を取りながら２０分位煮詰め、熱湯を潜らせた瓶に詰め冷めたら冷蔵庫て保存。甘さは好みで。
ジャム瓶（普通サイズで)四本くらいです
とびきり美味しいよ
作ってみて