Flavorah Cinnamon Crunch（HPリンク）
設定:
UD Skywalker RDA、シングルコイル、28g SS316L ラウンドワイヤー、14ラップ ＠1.6Ω 3㎜内径、15W 200℃温度制限、ウイック材：レーヨンファイバー
フレーバー: FLV Cinnamon Crunch @ 0.4, 0.8, 1.2, 2% 50/50 VG/PG
熟成期間：5日間
フレーバー特徴：
シナモン、砂糖、シリアル
フレーバー詳細:
シナモンクランチはシナモントーストを朝ごはんシリアルにした物です。
アメリカのシナモントーストは、パン、バター、砂糖、シナモンだけ。
下記の写真の物です。
但し、アメリカのシナモントーストシリアルにミルクをかける物であり、
バター味がないのですね。グラハムクラッカーに砂糖とシナモンを入れた商品である。下記の写真ご参照
シナモンシリアルとシナモンロールのフレーバーはコンセプトとしては、違いですが、シリアルの方がシナモンがあり、乾いている味で、シナモンロールはもちもちロール生地にわずかなシナモンです。私にはどっちも必要！だが、同じレシピーに両方使ってませんね。シリアル、パフェ、アイスのレシピならシナモンクランチ。ベーカリーなどならシナモンロール。
テーストテストで、0.4％はシナモンシリアルですが、コンセプトのシナモンクランチシリアルまでなってない。0.8％にあげると、レシピーのサポートとしてとてもいい軽い甘いグラハムクラッカー味けど、私がイメージしているのと少し違いますね。1.2％にすると、当たり！懐かしいCinnamon Toast Crunchというシリアルです！
異変な味:
使用量が高すぎると、シナモンローンに変化、石鹸味がでる
キック:
無し。スムーズな味です。
使用 & 組み合わせ:
ミルクやクリーム、カスタード、デザート系
- 背景： 0.4％
- サポート： 0.6～0.8％
- メイン： 1.2％
- 単体： 2％
実験ノート: ＠10ml 50/50 PG/VGベース
· 2滴 (0.4％) : 軽いシナモンと甘いシリアル
· 4滴 (0.8％) : 軽い甘いグラハムクラッカー
· 6滴 (1.2%) : 甘いシナモントースト（シナモン部分が軽い）、わずかなバッター背景
· 8滴 (1.6%) : シナモントーストがもう少し濃くなる
· 10滴 (2％) : シナモンロールに変形するので、量が高すぎる証拠
· 12滴 (2.4%): 味が薄くなる
· 14滴 (2.8%): シリアルよりシナモンロールの感じだが、石鹸背景あり
· 16滴 (3.2%): シナモンが出るが、他の味が消えて行く。少し石鹸味
改めての意見: 更新中
レシピー；
Smokyのレシピー説明・使用量％化
Cinnamon Crunch Treats 30ml
0.8％ Cinnamon Crunch
0.6％ Marshmallow Treats
0.6％ Peanut Butter
0.4％ Cotton Candy
0.4％ Beer Nuts
0.2％ Banana
フレーバー合計：3％
Smokyさんは上記のレシピーのバリエーションでチョコを入れたり、フルーツやベリーを入れたりしています。BeerNutsは塩背景にするためようです。自分の実験ノートと比較すると、Smokyさんはグラハムクラッカー味を狙ってっぽい。この量では私も使うが、他のミックスでサポート味としてします。例えば、チーズケーキのパイ生地。本来のコンセプトのアメリカのシナモンシリアルには、私が1.2％を使います。