サツマイモコロッケ

今日の夕飯は、この間作ったスイートポテトの生地の余りをつかい、コロッケにしたよ(*^^*)

ひき肉は無かったので、バラ肉を一緒懸命細かくして、玉ねぎをいれました。

手間暇かければ、節約できて無駄がないね( ´ ▽ ` )ﾉ

食べてみたら、甘みがあってでも味がしっかりしているし、玉ねぎのシャキシャキ感も良いね
美味しい(*^^*)

あんまり美味しくて、お母さんに食べさせに行きました（笑）

余りを使ったから、全部で七個しか出来なかったけど、子供が気に入ったら今度はコロッケ中心に作ろうっと

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