自家製コングクス2026/5/19 韓国の夏の風物詩と言えば「コングクス」 AI による概要 -------- コングクスとは、すり潰した大豆などの豆乳スープに、冷たい麺を入れた韓国の伝統的な麺料理です。韓国語で「コン（콩）」は豆、「ククス（국수）」は麺を意味し、夏バテ気味のときでもさっぱりと食べられる韓国の夏の風物詩として親しまれています。 https://www.konest.com/contents/gourmet_guide_detail.html?sc=2171 そんなコングクスですが、家でも作れます こちら、妻お手製のコングクス 豆乳は「豆乳メーカー」で作ります 麺や具はお好みで
