韓国グルメ「ヌタウナギ」

2024/8/7

 

土用の丑の日の時期はうなぎが食べたくなりますウインク

 

約2年ぶりはてなマークに水原農水産物市場の近くの「풍천 민물장어」へ行ってきましたウインク

 

 

お店情報はこちらから

 

 

 

お店の入り口

 

この日は2人だったので2人分を購入。

 

全国へお土産の配送も行っているみたいですびっくり

 

うなぎを焼きます音譜音譜

 

いつの間にか、このお店もタッチパネルで注文するようになっていましたびっくり

 

ひっくり返して、

 

切り分けて、

 

 

そろそろ焼けたかなはてなマーク

 

 

韓国式の食べ方、生姜と甘たれで食べますウインク

 

美味しい～照れ

 

 

 

まだ食べれそうですビックリマーク

 

うなぎをお代わりしても良いのですが、ちょっとチャレンジしてみることにウインク

 

 

 

「ヌタウナギ」

 

韓国語では

 

「곰장어(コムジャンオ)」

 

 

ウナギ・ヌタウナギ(鰻)｜韓国料理・グルメガイド韓国にも「うなぎ料理」があり、各地に専門店があります。韓国語でうなぎは「チャンオ(漢字語で「長魚」)」と発音。テーブルに用意された鉄板で白焼き、または蒲焼きにして、韓国焼酎やビールなどのおつまみとして味わうのが一般的で、日本のうなぎ料理のように、ご飯と一緒に食べる、うな重やひつまぶりはありません。鰻料理は、韓国の「土用の丑の日」にあたる「伏日(ポンナル)」で…リンクwww.konest.com

 

 

 

初めて食べますビックリマーク

 

 

かなりグロテスク滝汗

 

 

 

 

 

 

このまま塩を付けて食べても良いし、

 

コチュジャンを付けて食べても良しビックリマーク

 

 

食べた感想ですが、思ったよりも美味しい！！

 

酒のつまみにぴったりですウインク

 

 

 

お店を出るとこれから夕陽が沈む時間。

 

 

今日は早めに終わりました生ビール