うなぎ尾頭付蒲焼

2023/7/30

東京からのお便り

うなぎのかば焼きの写真が送られてきました

なんと、尾頭付き

西の方では尾頭付きで売られているようですが、

私は初めて見ました(写真ですが)

骨も付いている

骨は素揚げで食べると美味しいですよね～

うなぎもふわふわで美味しかったそうです