The day before St.Valentine's day,
I received a lovely gift from Japan.
Surprise!!!♡♡♡
Patissier Mr.Ushiwaka of ”Berger d'Arcadie BENKEIDO”☆
His sweets always makes me happy♡
福井放送の時に取材させていただいてから…
神奈川の実家に戻り、東京へ移り、ロンドンに来てからもずーっとお世話になっている、
福井県鯖江市にあるベルジェ・ダルカディ弁慶堂の牛若さん!
その牛若さんからロンドンの我が家にサプライズプレゼントが!!受け取った瞬間、箱を開いた瞬間、スイーツを頬張る瞬間、、幸せは何度もやってきました( ´ ▽ ` )ノ
早速あじわいカステラを♡♡
こちら、モンドセレクションの食品菓子部門で3年連続、優秀品質金賞を受賞、さらには国際味覚審査機構(iTQi)の優秀味覚賞も獲得しているという逸品!
ふんわ〜り食感と、単調ではない、豊かなお砂糖やシナモンなどの香り、深い味わいに、思わずホッとため息がもれてしまいました♩
懐かしさをおぼえる味、でもどこか新しさを感じる味♩気づけば笑顔になっていました♡
牛若さんの作るスイーツは、プレゼントした相手を必ず笑顔にしてくれます♩
ショコラやブラウニーをいただくのも楽しみです♩♩
ワクワク♡