暑い。。
冷房ポチっと。。
熱中症は避けたいところです🫠
今日のお昼は、
ずっと作ってみたいと思っていた
とある鶏胸肉料理！
ただ、ごま油がなかったため、朝涼しい内に買いに行くことに。
そしたら、、、、
マグロが安くなっていました🐟
つい夫の分だけ購入しちゃいました。
(単身赴任中、やたら甘い笑)
－－－－－－12時30分 昼ごはん－－－－－－－
○薬味たっぷり水晶鶏
○マグロのお刺身(夫だけ)
○ニラたま
○ローカット玄米
水晶鶏は塩と片栗粉でもんで、茹でる！
※沸騰したお湯に胸肉を入れて弱火で5分しました。
あとは醤油や砂糖、ごま油、酢、ネギ、生姜でタレを作り、
大葉やみょうがなどの薬味をのせるだけ！
柔らかくて美味しい🤤
今度お素麺を食べるから薬味を沢山購入していました。
だから地味にコストがかかったけれど、
次回からはネギと生姜だけで十分かもしれません！
ヘルシーでお腹に溜まって満足です！
