31日(
)
今年は、手抜き料理になっちゃいましたが
頑張りましたっ
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本日のお品書き～
・かぼちゃのチーズケーキ
・ラップソーセージのワンタン皮包み
かぼちゃのチーズケーキ2014ver.レシピの中に⇒★
ラップソーセージは2016ver.のレシピの中に⇒★
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かぼちゃのチーズケーキは前日(10/30)のぅ～、
浅見光彦シリーズを見てから作り始めるっ
◆材料◆
・かぼちゃ1個(650g) ・クリームチーズ(kiri)９個(18ｇ×9個=162g)
・たまごｍｓサイズ2個 ・生クリーム200㎖
★作り方★
①かぼちゃはレンジでチン。600ｗで5分ほど。
上の方はちょっと硬いかなとも思ったけど、そこが破れそうで、
このくらいにしました。
包丁で切れ目を入れて、中身を取り出す(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
種を取り除くと、中身は180gあるかないかくらい
ちょっと硬い部分もあったので、中身部分を少しレンチン。
②かぼちゃの中身とクリームチーズ、卵、生クリームを入れて
ガガット混ぜる。
➂混ぜたものをカボチャの中に入れる。
天板に水を入れて、180℃で50分湯せん焼きにします。
焼きあがるのを待っていたら、
遅くなるので、オーブンは明日朝
起きて
からのお楽しみ
ドキドキ
しながら、オーブン
を開けてみるっ
イイ感じに出来てたっ
ウマウマセンサー
が反応したので、なかなか離れない
そうそう
今日は今から仕事
で、もう出なきゃだから帰って来てからねっ
と、朝のひとコマ
今日は月末、サービス残業day…頑張って早く帰るからね～
多めに出来たので、会社のお犬
友達(上司だけどっ
)にも
残業終わって～、
急いで帰って来て、帰宅
が7時半ちょい過ぎ…急げ～私
あと1つ作りたかったのがあったので、
事前に準備していた、ラップソーセージをレンチンして時短っ
～JUNma作なのは、なんちゃってラップソーセージだけどねっ
～
◆材料◆
・鶏ミンチ ・にんじん ・ブロッコリー ・ワンタン皮
・卵黄 ・黒ゴマ
ラップソーセージの方は、
2.3日前に、ロール白菜(お犬用)に作ったのを、丸めて冷凍～
我が家は比較的、ロールキャベツではなくロール白菜になりますっ
★作り方★
①レンジでチン(600wで3～4分くらいかな？)火を通します。
②ワンタンの皮を細長く切って、ラップをはがした、
ソーセージ部分に巻きつけて、
卵黄を塗り、ゴマを2粒つけて、トースターへ。
➂焦げ目がつけば完成です。
完成盛り付けを見せてみるっ
お腹が空いて待ちきれないカル
くんも、布団から出て待機中
うんうん。ちょっと写真撮る
からね～
可愛い小悪魔
ちゃんに変身～
調子に乗っていると～、必ず……起きるアクシデント
ラップソーセージ取られちゃった…
はいはい、ちょっと切ってくるねっ
あー、よかった
うまく出来てたっ
丸ごとかぼちゃプリンは作ったことあったけど、
似たように作れば、作れるよねっ的に作ってみた1品っ
キャンドウで購入した、お皿がいいでしょっ
みんな
で、美味しくいただきました～
みんなも～、
この合言葉で、ウマウマもらったかなぁ～
そんな
のお話でしたっ
ちゃんちゃん。って、せっかくボク〆たのに……食いしん坊's。
なんか…ずーっと、見ています
食べ過ぎになっちゃうから、明日にしようね……
ただでさえ、大台5kgになってるんだから、ダメ
な、ハロウィン
でしたっ
JUNmaも同じものを食べて(
のチーズケーキは生クリつけて)
ちょっぴり、ハロウィンっぽいミスド
のドーナッツ
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