小夏ゼリー、今年も。

今年も小夏をたくさんいただきました！
知らなかったけど、結構お値段するらしいですね。ごちそうさまです。
身がプルプルでおいしいけれど、薄皮のまま食べると味が薄まる気がしてもったいないの…

で、絞った果汁で今年もゼリーにしました。

ちょっと果肉も入ってて、トップに黄色い皮のみじん切りが乗ってます。

おいし♪