ライスワイン焼酎

家で眠っていたお酒を消費しましょう週間。

って訳で、昔、結婚式でいただいたライスワイン焼酎。

美しくて華やかなガラスのボトルから、てっきりワインだと思い込んでいたんですが。
ラベルを見ると、ライスワイン…お米からワイン作ってあるの？
いや、でも焼酎って書いてあるよ？

もらったっきりあけていなかったので、先ほどあけてみました。

ところで…お酒の賞味期限って記載がないけど、いつまで飲めるの？
未開封ならいつまでも飲めるの？

ワインなのか焼酎なのか分からないので、飲み方が分からず、とりあえずストレートで一口。

ん。
これはワインじゃなくて焼酎だわ。

泡盛は飲めても焼酎は苦手な私。
でもせっかくいただいたし、お祝いものだもの！
ロックで飲んでみました。

おーう。
焼酎独特のこのダイレクトな辛み。
味を楽しむと言うより、お酒！って感じ。
がつんときます。

焼酎だと、れんととか赤兎馬とかぐらいしか飲めないんですよね。私。
そもそもあんまり詳しくない。
ウィスキーとかも飲めないし。

基本、日本酒かワイン。
あとはたまに梅酒とかカクテル系、泡盛ぐらい。

調べてみたら、ライスワインって、10年寝かせて蒸留したものらしいですね。
結婚式のお祝いごとでも結構使われているみたい。

とりあえずワインならチーズと思ったけど、味的に焼酎なので、チーズはやめて、さっき作ったシュウマイをお供に（それもどうなんだって感じですが…）。
結構がつんとした味の焼酎なので、肉とかが食べたくなり。
味がしっかりしてないとこの焼酎に負けちゃうわ。

うわー。
飲んでるとあつくなってくる。
久々の感覚。
度数は20度なんで、そこまで高くはないけれど、度数以上にきます。

お酒、度数以上に合う合わないってありますよね。
味が合うものだとあまり酔わない。
そうでないと酔う、みたいな。
ウォッカだと度数が高くても味的にそこまでこないんですけど、テキーラや焼酎は味が好みでないので結構来る…。

一杯目でこれじゃ、飲みきれるかな…。
おいしい飲み方、探してみます。