キャラメルチャイティー、リベンジ。 | altさんのブログ

キャラメルチャイティー、リベンジ。

やっと小型ミルクパン購入!

って訳で、今度はちゃんとお鍋でチャイティー煎れてみた🎵

煮出し時間もきっちりキッチンタイマーではかり。
ミルク入れてから、沸騰直前に火を止めて。

結果。

ウマ!
何コレ!
前にいれたのと全然味違うし!
すごく美味しい!!

元々、茶葉自体は、紅茶専門店のものなので、美味しいはず。
でも前回と全然違う…。
いれ方の問題だったのか!
こんなに味が変わるのか!!

…ちょっとした衝撃の朝でした。

ああ、チャイティーって、ちゃんといれればこんなに美味しいのね…。

他の紅茶ももうちょっとうまくいれれたれ、衝撃受けるくらい味が変わるんだろうか…。

でも自分ではうまくいれられる時と違う時の、「いれ方」の差がまだよくわからない…。

単に飲んでみて、「うま!」
「普通」
「微妙…」
「まず…。」
ってだけで、飲むまで分からない。
ある意味今はロシアンルーレットなのです。

せっかくいい茶葉なので、いつも美味しくいれられるようになりたいな。

最近の朝食はココナッツオイルバナナトーストと、キャラメルチャイティー(もしくはその他の紅茶)がデフォになっております。

甘いものよりゴハン物の方が好きなんだけど、最近この甘さも好き。
好みって変わるものですね。