カルボナーラ

太るな…と思いつつ、無性に食べたくて仕方なかったので、カルボナーラ作ってみました。

節約と健康のため？、夜は自炊計画継続中。



しかし…手際が悪く、もたもたしすぎて、生クリームが少し蒸発。笑
やたら卵黄の黄色が出ちゃったよ笑

味は…なんか甘い？？
タマネギ入れすぎ？
あとパルミジャーノ、甘めのやつだったのかな？？
多少白ワインとか加えた方が良かったんだろうか。

ま、いーや。
それなりに美味しく出来たし、料理できない自分には合格って事で。

今日もマジックブレッド活躍。
チーズのすり下ろしが一瞬☆
楽です。素敵。

でもいつかやるだろうなーと思っていたら、ついに、今日やりました。
マジックブレッドの刃を洗ってたときに、手に刺した笑
不器用な自分が嫌だわ～