024★石焼き風ビビンバ

以前作ったビビンバ丼とは違って、石焼き風にお鍋でガシガシ焼きました！

これは家にある材料で出来るので小さい頃お休みの日のお昼ご飯としてよく出ました◎

キムチベースがあれば作りやすいのですが、我が家にはなかったので焼き肉のタレと

コチュジャンで味付けしてます！

面倒でなければお野菜に下味をつけて焼いておくのも良いですが

どうせ混ぜちゃうのでお野菜はすべてレンジでチンしてお肉だけ炒めておき

ご飯とその他をのせて強火でジュージュー焼くだけ！

半熟卵を崩してガシガシ混ぜておこげをつけたら完成(^O^)/

写真よりもっとお野菜たっぷりにしてまた作りたいなあ＊

ぺね