020★鶏肉とカリカリ梅の冷たいおうどん

久々の登場、ぴのです☆

今回の料理はさっぱり冷やしおうどんです！

この日はちょっぴり暑くさわやかなお料理がいいかなぁ～と思いましーてこんな料理に仕上がりました★

まずつゆは市販の麺つゆに鶏肉とキャベツを入れます。そんでもってさわやか＋すっぱさで疲労回復な感じの梅を入れまーす！この梅はコンビニとかでも売っているカリカリ梅を使いました！

カリカリ梅は種をとって細かく切って入れます！最後にわかめも加えます！

後は別のおなべでうどんをゆでて冷水で冷やして盛り付けて完成！お好みで半熟卵や、薬味なんか入れてもいいかもしれませんね（・∀・）/

これからの季節にぴったりですぞ！

カリカリ梅は意外とお料理に使えるんです☆ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしいです！

ぴの