初めての御節づくりに挑戦しました。
Fujiyaで食材調達。
さすが‼Fujiya～
お正月に必要なものは大体手に入る。
御節は事前注文で購入することもできるみたい。
年末セールのようなものもやっていて、おもちも安くなっていた！
子持ち昆布
とっても美味しかった‼3000円前後で袋に塊で入っているので、
自宅で好きな大きさにカットできる～
数回の水洗い、味付けで良いと記載されていましたが
塩辛いのが苦手なため、数時間塩抜きし、出汁へ投入。
※数の子も販売していたようですが、30日の夕方には売り切れでした。
バンクーバーでもお正月気分を味わえました～
住所：912 Clark DriveVancouver, BC
電話：604-251-3711
営業時間：10：00-19：00
※ダウンタウンやリッチモンドの店舗はとても小さいです