「アレルギーだと何食べてるの？」という疑問に答えます

「そんなにアレルギーあったら
普段一体何を食べてるの？」

　
よく聞かれました。

わかりますよ、その質問。

卵・小麦・海老・カニ・ナッツ類・イクラ
がもともとだめでした。

かろうじて乳が数値が50ほどあったけど
粉ミルク与え続けてたおかげで
問題なく、最初から摂取OKでした

卵と小麦粉アレルギーは、
外食は難ありだけど、
家で食べる分にはそんなにも困りません

代替可能だし、何とかなります。
美味しさは落ちるかも知れませんが....

全然悲観しなくて大丈夫

「和食中心にしたらいい」と言われますが
私は残念ながらハーフで
和食は作るの苦手だからほぼしません

というわけで、
卵小麦粉アレルギー解除前のメニューを
ちょろっと紹介してみます

　
(大人用にパン添えてますが、息子は別のを用意するかお腹膨れるから手をつけないかです)

*　*　*　*　*

IKEA風ミートボール

ミートボールは
ミンチ＋玉葱のシンプルなもの。

ソースは
牛乳＋生クリーム＋コンソメ＋塩胡椒。
　
ジャムを添えて出来上がり♪

※乳アレルギーなら、豆乳代用できると思います。