初めての揚げ物♪

息子、生まれて初めての揚げ物!!

かぼちゃのコロッケ♪

小麦粉→ホワイトソルガム
卵→マヨドレ
パン粉→コーンフレーク砕いたの

で代用してます。


今まで「揚げ物はどうやってやれば？」と思いつつ
かといって本気で悩んでもなかったから気にしてなかったけど、

「コーンフレークは小麦アレルギーでも食べられるんや」
という何気ないつぶやきに

「揚げ物の衣になるんちゃうかな」

と返信してくれた友達の言葉に心底感動！！
「ほんまやー！」と思った私、早速晩御飯でやってしまった(笑)
本当にありがとうー(*≧∀≦*)


もうねー、生まれて初めての揚げ物に息子飛びついた☆
それだけひたすら食べて、なくなると文句タラタラ(￣▽￣;)

ごめんね、初めてだからあまり大きくなく作ったもんね…
あと揚げるのに息子のだけ軽く失敗した(笑)

コーンフレーク衣。
食感、味、衣としては特に申し分なく、
充分代用としての役割を果たしてた！
で、ちゃんとサクサクしてました♪

袋に入れて息子自らフレークをニギニギ潰して料理に参加もできたし(笑)
食べれる範囲も広がってよかった！
また気が向いたらしてあげよう。


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